Система якості

Світовий ринок переживає сьогодні якісно новий етап, характерною особливістю якого є глобальна інтеграція. Економічна співпраця між країнами передбачає наближення законодавства та вимог нормативно-технічних документів в області управління якістю до спільного базису. При цьому стандарти ІSО серії 9000 використовуються практично в усіх країнах для оцінки досягнутого компаніями прогресу в сфері якості.

Ідучи в ногу із часом ВАТ „Лубенський молочний завод” одним з перших серед молочних підприємств України розробив і впровадив у себе систему менеджменту якості, що відповідає вимогам міжнародного стандарту ІSО 9001:2000 і ДСТУ ІSО 9001-2001. В лютому 2004 р. успішно пройшла її сертифікація.

Основною ціллю підприємства щодо якості є постійне задоволення потреб споживачів якісними продуктами на основі натурального молока, укріплення позицій з продажу продукції в освоєних регіонах і постійний сталий розвиток підприємства та його підрозділів. Надзвичайно велику увагу підприємство приділяє екологічним аспектам господарювання, що безпосередньо впливає на якість продукції.
Сьогодні високий рівень задоволеності споживача забезпечується:
- високою якістю продукції, що випускається;
- прекрасним смаком продукції;
- широким асортиментом;
- оптимальним співвідношенням ціна - якість;
- довірою споживачів до торгової марки виробника;
- традиційністю споживання продукції нашого виробництва у Полтавському регіоні.

Високий рівень якості продукції забезпечується зокрема завдяки таким факторам:
1) впровадженій системі управління якістю ІSО 9001:2000, яка передбачає постійний внутрішній та зовнішній аудит усіх процесів виробництва;
2) відсутністю шкідливих для здоров’я складників та натуральністю інгредієнтів;
3) екологічно чистій сировинній зоні та високим рівнем роботи по заготівлі сировини;
4) принципової орієнтації топ-менеджменту та технологічного відділу підприємства на випуск „живої” та натуральної продукції, що означає свідому політику підприємства.
5) регіональності підприємства, адже „жива” молочна продукція споживається там, де і виробляється, що має позитивний соціальний вплив та зокрема збільшує безпосередній контроль громади за підприємством, на відміну від деякої імпортної продукції.

На сьогоднішній день збільшилась кількість країн, законодавство яких вимагає впровадження від підприємств-виробників систем управління безпекою харчових продуктів, що базуються на концепції HACCP. Розуміючи першочергове значення заходів, що гарантують виробництво продуктів харчування безпечних для життя та здоров’я людини, у 2004 році Лубенський молокозавод розробив та впроваджує на підприємстві Систему управління безпекою харчових продуктів (HACCP) у відповідності до Національного стандарту України ДСТУ 4161-2003.